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Verfügbarkeit: 1-2 Tage
Artikelnummer: 361-737
Gewicht: 0.62 kg
978-3-89736-173-7

5,00 EURO
[inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten]


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Marmelade und Kompott - Gelee und Sirup - eingelegtes Obst und Gemüse
Zu den Erntezeiten sind Obst udn Gemüse reichlich vorhanden oder preiswert zu kaufen. Dann lohnt es sich, Vorräte anzulegen. Verwöhnen und überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Gäste das ganze Jahr über mit einer Vielfalt an klassischen und raffinierten Rezepten: von Apfelgelee und Erdbeermarmelade über eingelegte Auberginen und Senffrüchte bis hin zu Petersilien-Pesto und Kräuter-Gewürzöl. Da ist für jeden Gaumen und jede Geschmacksrichtung etwas dabei.

Ein umfangreicher Ratgeber informiert über die notwendige Ausstattng und die Grundlagen des Einmachens.
Mehrere Grundrezepte erklären Schritt für Schritt den Herstellungsvorgang.
Alle Rezepte werden ausführlich beschrieben.
Viele Tipps geben Anregungen zu Varianten und Verfeinerungen.
Mit Saisontabelle, Einkochtabelle und Kopiervorlage zur Herstellung von individuellen Etiketten.
geb., 79 S, 22,2 x 1,2 x 29,2 cm

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