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Gladiatoren-Kochbuch

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Artikelnummer: 816-339
Gewicht: 0.50 kg
978-3-7888-1633-9

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Die römischen Gladiatoren waren nicht - wie häufig angenommen - die armen Kreaturen, die in der Arena abgeschlachtet wurden. Im Gegenteil : Sie waren oft Superstars wie heutzutage Fußball- oder Tennisspieler. Daher wurde auch sehr genau auf ihre Ernährung geachtet.
Anhand eines Experiments, welches der Autor zusammen mit der Universität Regensburg für ein halbes Jahr durchführte, stellte sich heraus, dass die grundlegende Ernährung der Gladiatoren unserer modernen Sporternährung ebenbürtig oder sogar überlegen war.

Christian Eckert erläutert in seinem Buch unterhaltsam, warum das so ist und bringt die nahrhafte Kost der römischen Sporthelden in leckeren Rezeptvorschlägen zur Geltung.

erschienen 2014

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